法國酒分級?
法國分級:由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區 中級莊 列級莊 。 VCE:歐盟餐酒,最普通的法國餐酒 VOF/VOT :法國酒,在酒標上只會(huì )寫(xiě)上法國產(chǎn)的酒,但不會(huì )寫(xiě)明是法國哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP:在酒標上會(huì )寫(xiě)地名了,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒,會(huì )寫(xiě)大產(chǎn)區地名‘’ AOC:法定產(chǎn)區,由法國政府統一管理,細到統一下令澆水,統一下令售賣(mài)。 城堡AOC/小產(chǎn)區:城堡級AOC,村莊級AOC,在瓶標上會(huì )寫(xiě)上城堡或村莊的名字。 中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區酒莊 列級莊 /Rank grtea :每一個(gè)列級酒莊的紅酒酒標上都會(huì )寫(xiě)有1855定級字樣,因為波爾多的列級酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級的,一共為五個(gè)等級,包括58個(gè)酒莊,1個(gè)超一級,4個(gè)一級,12個(gè)二級,14個(gè)三級,11個(gè)四級和17個(gè)五級。超一級酒莊為:伊甘酒莊(Chateau d'Yquem),一級酒莊為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年,對等級酒莊進(jìn)行了修訂,無(wú)論酒莊是否更名易主,分割或合并,均保持最初評定的等級,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來(lái)的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時(shí)的等級酒莊已經(jīng)增加到61個(gè),其中超一級列級酒莊1個(gè),一級列級酒莊5個(gè),二級列級酒莊14個(gè),三級列級酒莊14個(gè),四級列級酒莊10個(gè),五等列級酒莊18個(gè)。 酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮,分級表能給他們帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的好處,使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬(wàn)元不等。
法國酒的分級為:優(yōu)良地區餐酒、法定產(chǎn)區葡萄酒、地區餐酒、日常餐酒。 法國是世界著(zhù)名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久,而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區餐酒是普通地區餐酒向AOC級別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級別。
中高端紅酒排名?
排名:1、拉菲;2、羅曼尼康帝;3、拉圖;4、柏翠;5、里鵬;6、瓦朗德魯;7、奔富酒莊;8、木桐;9、奧比昂;10、瑪歌。 比如,瑪歌是法國著(zhù)名的酒莊,在1855年的時(shí)候與拉菲一同被列入了一級酒莊的行列,在十八世紀的時(shí)候還被當時(shí)的美國總統托馬斯·杰弗遜稱(chēng)為“波爾多四大頂級名莊之一”。
pontet是什么紅酒?
龐特卡內古堡紅葡萄酒 酒款類(lèi)型: 紅葡萄酒 酒莊: 龐特卡內古堡(又名:龐特卡奈古堡) 這是一款來(lái)自法國波爾多波雅克村的紅葡萄酒,是1855五級莊——龐特卡內古堡的正牌酒。
龐特卡內古堡(又名:龐特卡奈古堡)(Chateau Pontet-Canet)位于法國波爾多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區,在1855年梅多克分級中榮居五級莊寶座。
1855年波爾多分幾級?
法國波爾多1855年分級共評出58家列級名莊,其中一級酒莊(Premier Grand Cru Classe)4個(gè),分別為拉菲古堡、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和瑪歌酒莊; 二級酒莊(Deuxiemes Crus)12個(gè);三級酒莊(Troisiemes Crus)14個(gè);四級酒莊(Quatriemes Crus)11個(gè)和五級酒莊(Cinquiemes Crus)17個(gè)。 雖然在剛開(kāi)始只有58家列級名莊,不過(guò)由于種種歷史因素,一些酒莊被分成了幾家,但是分級制度沒(méi)有變,同樣擁有1855年所給予的等級排名,所以到了現在,列級酒莊的數量已經(jīng)發(fā)展到61家了。 這61家名莊中除了侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)是位于格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)之外, 其他都位于梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)和瑪歌(Margaux),其中又以瑪歌的列級莊數量最多。
法國科多爾葡萄酒分級制度?
在法國葡萄酒分級制度中,AOC是法國葡萄酒的最高等級,其他級別依次是VDOS、VDP、VDT。 2009年,進(jìn)行了一次大改革,AOP分級制度取代了原有的AOC制度,AOC和VDOS級別合并為 AOP,VDP改名為IGP,VDT改名為VDF。不過(guò),盡管2012年頒布的新分級體系行了數年,許多生產(chǎn)商如今仍然習慣采用 VdT、VdP、AOC這些原有術(shù)語(yǔ)來(lái)標注葡萄酒。
等級分為以下四類(lèi): 一、日常餐酒 (Vin De Table) 日常餐酒最低檔的葡萄酒,作日常飲用,由不同地區的葡萄汁勾兌而成。 二、地區餐酒 (Vin De Pays) 日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。 三、優(yōu)良地區餐酒 (Appellation(命名)+產(chǎn)區名 +Qualite superieure(高級品質(zhì)),簡(jiǎn)稱(chēng)為
1.法國釀制的葡萄酒一般從高到低分為四個(gè)等級:法定產(chǎn)區葡萄酒(簡(jiǎn)稱(chēng)AOC)、優(yōu)良地區餐酒(簡(jiǎn)稱(chēng)VDQS)、地區餐酒(簡(jiǎn)稱(chēng)VINSDEPAYS)、日常餐酒(簡(jiǎn)稱(chēng)VINSDETABLE)。 2.其中法定產(chǎn)區葡萄酒(AOC)必須符合由法國INAO制定且經(jīng)農業(yè)部認可的生產(chǎn)條件,這些條件包括:原產(chǎn)地區、葡萄品種、最低酒精含量、最高畝產(chǎn)量、葡萄培植修剪方法、釀酒方法和陳年方法等。 3.所有AOC葡萄酒都必須經(jīng)過(guò)分析和正式品嘗才能獲得一張由INAO授予證書(shū)以AOC的名稱(chēng)推廣。這些非常嚴格的規定確保了AOC級葡萄酒始終如一的高品質(zhì)和來(lái)源的真實(shí)性。
AOC制度 法國對本國葡萄酒有著(zhù)嚴格的法律保護,實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度,即AOC制度。這個(gè)保護制度將葡萄酒劃分為日常餐酒(VDT,占11.7%)、地區餐酒(VDP,占33.9%)、優(yōu)良地區餐酒(VDQS,占0.9%)和法定產(chǎn)區葡萄酒(AOC,占53.4%)。
alc紅酒等級?
是法國波爾多左岸梅多克區波亞克村的木桐酒莊的副牌酒,目前2005年份的國內零售價(jià)格在3000左右。 木桐酒莊是法國波爾多梅多克區1855分級制的2級名莊,在1973年,破格升級為1級名莊,與拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂這4家傳統1級名莊一起,并稱(chēng)波爾多左岸“五大名莊”。